Es muy buen saber que el apio que consumimos es tan fresco que va de la planta a la mesa.
Cuando traemos el apio del mercado lo cortamos como se ve en la foto a unos 5 o 7 cms de la raiz.
Así queda.
Se coloca con un poco de agua en un recipiente. pequeño
A la semana ya se le ve crecido.
A los quince días ya desborda el recipiente.
Ya va siendo hora de plantarlo en tierra
Ahora a esperar que cresca mas para empezar a consumir el apio mas fresco y limpio
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